Capac, arrivano i corsi di cucina monotematici alla scoperta dei segreti dei piatti
Sconto del 10% per gli associati a Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza
Prendono il via il 31 maggio e continueranno sino a settembre, i corsi monotematici organizzati dal Capac, Politecnico del Commercio e del Turismo, in viale Murillo 17 a Milano, con un “focus” su un argomento specifico e dedicati alla scoperta delle caratteristiche e delle tecniche di lavorazione di un singolo piatto. I corsi, della durata di 4 ore ciascuno, sono tenuti dallo Chef Walter Pedrazzi e sono rivolti ad un pubblico maggiorenne. Nel dettaglio, i temi dei corsi e le durate saranno i seguenti
- Pasta di semola (31 maggio 2022 – 4 ore)
- Cioccolato (7 giugno 2022 – 4 ore)
- Pasta all’uovo (7 giugno 2022 – 4 ore)
- Sapore di mare (9 giugno 2022 – 4 ore)
- Street food (14 giugno 2022 – 4 ore)
- Crostata (16 giugno 2022 – 4 ore)
- Pollo (13 settembre 2022 – 4 ore)
- Plum cake (15 settembre 2022 – 4 ore)
- Gnocchi (20 settembre 2022 – 4 ore)
- Risotto (22 settembre 2022 – 4 ore)
Le mono lezioni permetteranno di imparare le ricette principali del tema proposto. Non servono necessariamente prerequisiti di abilità e conoscenza ma solo una predisposizione alla manualità, al lavoro di gruppo e alla socializzazione.
I corsi sono a pagamento. I Soci di Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza (e loro dipendenti) hanno diritto ad uno sconto del 10% di sconto sul prezzo di listino.
Per maggiori informazioni https://www.capac.it/corsi/corsi-monotematici/
24/05/22